Sumérjanse en la historia del encantador pueblo de Baie-Johan-Beetz, antiguamente llamado Piastrebaie, en la época en que los puestos de salmón y el comercio de pieles marcaban el ritmo de la vida local. El pueblo debe su nombre a Johan Beetz, aristócrata belga que llegó a principios del siglo XX. Por amor a una norte costera, se convirtió en trampero, comerciante, naturalista y construyó una mansión que los habitantes llaman aún « Le château ». Clasificada patrimonio cultural de Québec, la Maison Johan Beetz, construida en 1899, fue renovada en 2023.

Nuestra pourvoirie, encaramada frente al mar, gestiona 20 km² incluyendo dos ríos de salmones: la Petite Watshishou y la Piashti. Trucha, ouananiche y omble abundan en ellos.