Mergulhe na história do charmoso vilarejo de Baie-Johan-Beetz, anteriormente chamado Piastrebaie, na época em que postos de salmão e comércio de peles marcavam o ritmo da vida local. O vilarejo leva seu nome de Johan Beetz, aristocrata belga que chegou no início do século XX. Por amor a uma norte-costeira, tornou-se caçador, comerciante, naturalista e construiu um solar que os habitantes ainda chamam de « O castelo ». Classificada como patrimônio cultural de Québec, a Maison Johan Beetz, construída em 1899, foi renovada em 2023.

Nossa pourvoirie, situada de frente para o mar, gerencia 20 km² incluindo dois rios com salmão: a Petite Watshishou e a Piashti. Truta, ouananiche e omble abundam.